Blogs Cuisine

Turbigo Gourmandises (Cuisine / Recettes )
Blog de recettes inspirées par mon humeur. Cuisine familiale et desserts mis en avant. Auteure vivant à Paris et aimant dévorer la vie à pleines dents. Mère et Belle-mère de 4 ados ayant un solide appétit, elle ne doit pas manquer d'imagination pour nourrir sa petite famille... ! Vous trouverez aussi bien des recettes dede gâteaux apéritif, de poissons ou de viandes à toutes les sauces, de pâtes, de blanquette, de poulet chettinad, de pâtisseries, glaces ou cupcakes. Toutes les recettes sont maîtrisées et illustrées, les dosages soigneusement notés pour vous permettre de les réaliser à votre tour.

Le Gribouillou (Cuisine / Recettes )
Le Gribouillou: c’est une affaire de goût ! Voilà l’adage de ce journal des aventures culinaires d’une journaliste en herbe qui aime mettre son grain de sel un peu partout. Entre ses spatules et ses crayons, c’est une véritable touche à tout qui s’amuse de tout. Pour vous et par plaisir d'écrire, elle gribouille ses recettes et ses impressions gustatives, dans la bonne humeur, dans ce journal ouvert à tous. Le Gribouillou, c'est aussi une histoire de partage des bonnes adresses. Cette blog trotteuse, vous fera rire et pleurer au rythme de ses déambulations culinaires. Alors à très bientôt sur Le Gribouillou !

les lubies de marie (Cuisine / Recettes )
Je m'appelle Marie, je suis une jeune maman et je vous présente mon tout premier blog que j'ai nommé "Les lubies de Marie" c'est une présentation de ma passion qui est la cuisine et surtout la pâtisserie. J'aime faire plaisir au personnes qui m'entourent et surtout a mes enfants qui adorent les activités "cuisine". Ce blog est donc consacré a des recettes simples, expliquées étape par étape (agrémenté de photo) et peu couteuses. Ce blog ne possède pour l'instant que peu d'article mais je vais l'étoffer un peu plus chaque jour. Je vais très prochainement créer une rubrique spéciale pour les enfants avec des recettes simples et éfficaces afin que les mamans n'hésite plus a mettre en place des activitées au sein de leur cuisine.

Délices d'épices (Cuisine / Recettes )
Un blog culinaire épicé d'influence Sud-Indienne ! J'aime partager mes recettes de cuisine indienne ou d'ailleurs, ainsi que ma passion pour les épices et les plantes. J'adore l'Inde, sa culture, ses habitants et bien sûr sa cuisine ! Je m'intéresse également à la médecine Ayurvédique et à la phytothérapie. Je publie donc non seulement des recettes de cuisine, mais aussi des infos sur les épices et les plantes que j'utilise quotidiennement. J'aime beaucoup détourner des recettes classiques en remplaçant certains ingrédients par d'autres moins communs et en ajoutant des épices pour mettre en valeur certaines saveurs !

Biobyspain : les meilleures huiles d'olives bio (Cuisine )
BiobySpain est un projet franco-espagnol qui a pour but la sélection rigoureuse des meilleures huiles d olive écologiques de la province de Jaen (Espagne), pour offrir les huiles de haut de gamme avec le meilleur rapport qualité/prix directement depuis le moulin. Huiles d'Olive Bio obtenues à partir des olives sélectionnées et cueillies à la main selon le degré de maturité, et élaborées en respectant un processus de obtention Biologique, certifié par le respect des normes de la Communauté Economique Européenne, et qui en garantit les qualités organoleptiques. Bienvenue sur le blog de rencontre pour les personnes qui veulent partager des informations à propos de l'huile d'olive comme un des meilleurs ingredient dans le régime méditerranéen. Voici un référentiel d'informations qui vous aidera à vivre en meilleure santé et à améliorer votre qualité de vie.

Bonbons & bonbons de chocolat (Cuisine )
Je suis gourmand donc j’ai décidé de créer un blog sur les bonbons. Je suis d'accord avec les nutritionnistes que le petit déjeuner est le repas le plus important, et mon idée du parfait petit déjeuner est un ultra-doux frappucchino et un brownie, un brownie avec glaçage au chocolat, ce qui est. Comme la plupart des gens, j'ai un sucre Jones, et Dieu merci, un atelier sur glycoscience organisé récemment par la Fondation européenne de la science a souligné le rôle vital des sucres complexes dans les systèmes biologiques. Les chercheurs ont, bien sûr, parler de la science des sucres dans des choses comme le fonctionnement du cerveau et le système immunitaire, mais quelqu'un lors de cet atelier devrait avoir soulevé la manière dont les bonbons sont nécessaires à la survie de notre espèce. Où serions-nous sans miel, la canne à sucre, la mélasse, le sirop d'érable et le sirop de maïs? Down in the dumps, pour sûr. Mais ce n'est pas notre faute. C'est la faute de notre patrimoine primates. La langue humaine peut détecter quatre saveurs de base - sel, acide, amer et doux, mais les humains sont naturellement attirés par douce parce que nous sommes des primates, des animaux qui ont évolué manger des fruits dans les arbres.

La cuisinerie de Nini (Cuisine / Recettes )
La cuisine n'est pas seulement une réponse concréte à une nécessité vitale de l'Homme. Elle va beaucoup plus loin. Elle résulte d'un mélange de parfums, d'intentions, de couleurs, de bienveillance, de sons qui s'enchevêtrent pour créer une symphonie visuelle et gustative. Cet espace est surtout dédié à la cuisine du frigo, celle qui permet de concocter des plats pour les autres ou pour soit avec les moyens du bord. Pour une cuisine tournée vers la simplicité et l'honnêteté. Ensuite, le plus important dans les recettes proposées est d'utiliser des produits de bonnes qualités. Pour cela, il est donc nécessaire de se tourner vers l'agriculture biologique, vers des produits sains et de saison, peu ou pas transformés, et de faire en sorte que leur identité et leur goût propre ne soit pas altéré... Ce qui est sans doute le plus difficile mais aussi le plus gratifiant ! Qu'y a t-il de plus agréable et d'apaisant que de préparer des légumes : les éplucher, voir leurs couleurs, sentir leurs parfums ? Enfin, pourquoi un site bilingue ? Parce qu'il y a, dans ses recettes, des emprûnts à la cuisine méditerranéenne : corse, italienne...Celle qui me plait le plus. Pourquoi "La cuisinerie", terme qui ne signifie apparament rien ? Tout simplement un néologisme pour illustrer ce processus de fabrication et de création qu'est la cuisine. Les recettes que vous trouverez ont été prises ici et là : famille, blog, livres, en essayant d'y ajouter une note personnelle. J'éspère qu'elles seront utiles et que vous prendrez plaisir à cusisiner.

Les p'tites recettes de sabine (Cuisine / Recettes )
Les p'tites recettes de sabine vous propose une cuisine traditionnelle, une cuisine facile et rapide et surtout pas chère Destinée aux débutants comme aux avertis ! Petite recettes testées et approuvées par la famille ou lors de gueuletons entre amis vous êtes sur que se ne sera pas de vulgaire copier/coller qui hante la blogosphère et qui pourris parfois nos essais culinaires ! Un essai concluant ? tu peux m'envoyer la photo de ton entrées - plats ou dessert je la publie en dessous de la recette ! Tu retrouveras les recettes publiées soit par newsletter ou soit via le fanpage facebook "les p'tites recettes de Sabine" qui comptent plus de 300 fans !