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La cuisine de Zaza (Cuisine / Recettes )
Quand on est débutant, il n'est pas toujours évident de se mettre aux fourneaux. Je vous propose donc des recettes testées parfois améliorées et surtout expliquées comme il faut afin que vous ne soyez pas perdus face à des mots utilisés en cuisine. Toutes les recettes proposées sont approuvées par mon conjoint. Prochainement, plusieurs nouvelles rubriques ouvriront. Il y a de tout afin de satisfaire tout le monde! Cuisiner ce n'est pas si difficile, il suffit de se lancer pour voir que l'on est capable. N'hésitez pas à me donner vos avis, me poser des questions, je suis là pour y répondre et vous permettre d'aller plus loin et d'épater vos copains!

Recette américaine (Cuisine / Recettes )
Recette américaine est un site proposant des recettes de cuisine américaines sur les plus grands classiques de la gastronomie US, avec bien entendu les classiques habituels comme les donuts, cookies et brownies, déjà bien installés dans nos cuisines, mais également les jumbalaya, mud pie et banana pudding. Pour chaque fiche-recette sur le site, on retrouve des photos et des instructions détaillées afin de pouvoir facilement faire la recette chez soi. Il est également possible de proposer sa propre recette (recette de famille ou autre) pour la voir publiée sur le site, en utilisant le formulaire de contact dédié.

So DeLiCiOsO* (Cuisine )
So DeLiCiOsO* est un blog spécialement conçu pour vous faire connaître la cuisine lusophone, plus particulièrement la cuisine portugaise ainsi que des plats de l'île de Madère. De plus, une rubrique spéciale desserts vous permettra d'y retrouver les recettes desserts les plus gourmands mais aussi des recettes rapides et faciles. Enfin, une dernière rubrique intitulée "coups de coeurs" est destiné à vous faire découvrir mes recettes de cuisines coup de coeur du moment. Si vous recherchez des recettes de cuisine portugaise il ne faut pas hésiter à vous rendre sur ce blog, il s'agit de recettes portugaises testées et approuvées par la famille, vous n'aurez donc pas de mauvaises surprises si vous suivez bien la recette. Les plats portugais que vous pourrez retrouver sur So DeLiCiOsO* sont par exemple: la francesinha ou francesinha a moda do Porto, les fameux Pastéis de Belem ou Pastéis de Nata, le délicieux bolo de bolacha Maria, Feijoada a moda do Porto, bolinhos de bacalhau (accras de morue) ou encore rissois ( beignets de viande ou crevettes) Les plats madériens les plus connus figureront également sur ce blog: bolo do caco, espetada, milho frito. De plus, vous pourrez y trouver des cocktails typiques de Madère comme la Nikita de Camara de Lobos! N'hésitez pas à commenter autour de la cuisine portugaise et à partager vos idées de recettes portugaises, recettes de desserts ou autre!

Le wok végétarien (Cuisine / Recettes )
il s'agit d'un blog comprenant des recettes de cuisine exclusivement végétarienne, sans viande, ni glutamate à l'attention des adeptes de ce régime alimentaire. Les cuissons sont principalement au wok car ce blog est à dominante cuisine du monde et notamment la cuisine asiatique avec des recettes de Chine, du Vietnam... Le grand avantage d'une cuisson au wok étant de préserver l'intégrité des aliments en gardant leur saveur originale tout en étant très parfumé grâce aux épices comme l' gingembre, l'ail et des sauces d'assaisonnement comme la sauce de soja et la sauce de poisson.Toutes ces recettes sont à réaliser très facilement et en un temps record.

Blog produits de terroir (Cuisine / Gastronomie )
Un blog pour suivre l'actualité de la gastronomie, des recettes, et des produits du terroir landais. La richesse de la gastronomie landaise avec des produits comme le foie gras, les confits de canard et de porc, les pâtés et rillettes, les miels. Des produits naturel et savoureux. Des idées de recettes et des préparations culinaires originales. Des produits réalisés par des petits artisans producteurs locaux qui respectent le savoir faire traditionnel et ancestral des recettes de nos grand-mères. Des gourmandises festives comme les confitures et le célèbre pastis landais. Un blog pour les fins gourmets

Nutscook (Cuisine )
Bienvenue sur Nuts cook! Vous découvrirez à travers ce blog les recettes et autres inventions d’un passionné de cuisine. Je ne prétends être ni chef ni professionnel mais un simple amateur qui souhaite vous faire découvrir son engouement pour l’art culinaire.Des recettes inventives simples et complexes, des techniques apprises ou découvertes,des astuces en tout genre, voila ce qui vous attend. N'étant pas professionnel, tout conseil et critique constructive est bienvenue!Le blog étant récent, je m'engage à l'alimenter régulièrement pour notre plaisir partagé. Faites chauffer le four, sortez vos ustensiles, aiguisez vos couteaux et c'est parti !

Les recettes anti-inflammatoires (Cuisine )
Ce blog propose des recettes qui sont anti-inflammatoires. Rédigé par une blogueuse qui a dû renoncer aux produits laitiers, viandes trop grasses, sodas, etc. pour des raisons de santé, fournit des recettes anti-inflammatoires. L’alimentation anti-inflammatoire est une alimentation semi-végétarienne qui réduirait les inflammations chroniques et donc certaines maladies. Sur ce blog, des recettes contenant eaucoup de légumes et d'aliments frais sont proposées! En très résumé, l’alimentation anti-inflammatoire est une alimentation semi-végétarienne qui réduirait les inflammations chroniques et donc certaines maladies. Il paraîtrait même que ce serait une excellente façon d’avoir l’air plus jeune et de mincir! L’inflammation chronique due à une maladie serait augmentée de manière anormale à cause de mauvaises habitudes alimentaires (nourriture trop riche et grasse). En résumé, il faudrait équilibrer l’apport quotidien de protéines, de glucides, de lipides et de fibres (soit, manger des aliments variés, si possible aussi frais que possible, favoriser un maximum les fruits et les légumes et réduire (bien entendu), la malbouffe!). De temps, en temps, des zoom sur des épices ou sur certains aliments sont proposés expliquant les vertus anti-inflammatoires de tel ou tel aliment.

les Belettes Aux Fourneaux (Cuisine )
Cuisiner pour cuisiner n'est pas si amusant mais trouver les recettes avec les bonnes techniques, les bons dosages, les bons temps et degrés de cuisson et de les tester est le sommet de l'excitation culinaire. Marre de tenter des recettes imprécises qui nous donnent un résultat moyen ! Le développement de la tendance cuisine qui, à ce jour, passionne toujours autant les afficionados français, s'assoit dans le temps. Tout ces efforts aux fourneaux méritent que l'on détienne les grands secrets de réussite. Nous revendiquons un résultat parfait ! Nous enregistrerons en ligne des recettes testées et additionnées de nos conseils et impressions. Et dés que possible les secrets de fabrication des professionnels... Avec le temps et l'acquisition des bons gestes techniques et de l'apprentissage des mélanges de saveurs, nous tenterons des approches plus personnelles de ces aventures culinaires. les Belettes aux Fourneaux, pour vous servir...