Blogs Cuisine

La popote d'Alex (Cuisine / Recettes )
Je suis une passionnée de cuisine ! J'ai décidé de faire partager ma passion en créant un blog. j'adore essayer des recettes, innover certaines autres et puis surtout régaler ma moitié et à mes 2 garçons, véritables gloutons ! j'espère vous faire découvrir mes recette préférées, mes variantes. Ce blog sera aussi beaucoup consacré à la cuisine créole que beaucoup ne connaissent.(je suis réunionaise)une façon de cuisiner autrement et qui est très gouteuse. mon blog sera aussi consacré à la cuisine façon thermomix. cet appareil fait vraiment des merveille et rend la cuisine facile, pratique et créative. Venez lire mes article et les commenter je serais ravie !!!

Les Petits Mets d'Isa (Cuisine )
La cuisine je baigne dedans depuis toute petite, maman étant chef, j'ai grandi en la regardant nous préparer des petits plats, pas forcément attirée dans un premier temps, c'est devenu une véritable passion. Un petit bout de moi qui passe par mon plaisir à faire de bons petits plats pour ma famille et mes amis. J'aime recevoir, mettre les petits plats dans les grands mais aussi faire de la cuisine simple mais goûteuse avec des ingrédients de qualité. En partageant mes recettes cela me permet simplement de me détendre mais aussi d'en retirer énormément de plaisir, c'est un vrai bonheur quand une personne vous dit qu'il a réalisé une de vos recette et que c'était vraiment très bon. Mais cela permet également de s'ouvrir à d'autres horizons culinaire et de se dépasser, d'oser. J'espère au fil de mes expériences m'améliorer.

Cooking parisienne (Cuisine / Recettes )
Cookingparisienne est le blog d'une amoureuse de la cuisine. Pas encore ma toque de cuisinière chevronnée.. mais ça viendra! Je vais vous faire partager mes envies gourmandes, mes petits plaisirs salés ou sucrés et surtout secrets! Du poulet moelleux et croustillant, un ramen parfumé qui vous réchauffe en quelques secondes... A venir d'innombrables recettes du monde.. du pot au feu au sancocho en passant par la tarte au chèvre! Emoustillez vous en me lisant :-) ça vous donnera peut être envie d'essayer ou d'y aller! Comme disait ma grand-mère, l'essayer c'est l'adopter!!! ou peut être que ce n'était pas ma grand-mère... ma mémoire de poisson rouge me joue des tours mais pas pour cuisiner en tout cas! Allez... Bon appétit

Chocolat rouen, chocolat sans sucre. (Cuisine / Gastronomie )
La chocolatiere à rouen : vente de chocolat, paillardises de rouen, confiserie, macaron, specialite rouennaise, chocolat sans sucre, pate de fruit, boite et ballotin choco. Les Gourmands et gourmets de Rouen connaissent bien le numéro dix huite de la rue guillaume le conquérant. C'est là, dans l'antre de la Chocolatière, qu'ils peuvent assouvir leur passion du chocolat et découvrir les délices fondants, croquants ou croustillants, concoctés par Michel Leclerc, Compagnon du Devoir et du Tour de France, Maitre Artisan et maitre des lieux. Ne jamais rester à court d'idées pour se situer à la pointe de ce qui ce fait, tel est le credo de l'entreprise. Une performance difficile à tenir qui se traduit par une perpétuelle recherche. Dernier né de l'imagination des deux époux, les dominos de Rouen. Délicieux chocolats gianduja surfin à la noisette lancé pour la fête des pères.

Cuisine de tout le Monde (Cuisine / Recettes )
Vous trouverez ici une large gamme en ce qui concerne recettes des cuisines mondiales (orientale, occidentale, marocaine...). Le contenue de ce blog est un résultat de recherche sur livres des "stars" de la cuisine, et aussi des sites web, ajoutant que ces recettes sont toutes essayées et toutes réussites, soit par l'initiative de l'auteur du blog ou par des personnes de notre entourage. Espérant que vous publiez vos connaissances, expériences et aussi de prendre le temps pour nous laisser des conseils, suggestions ainsi que des commentaires afin de faire évoluer ce blog. Vous trouverez ici une large gamme en ce qui concerne recettes des cuisines mondiales (orientale, occidentale, marocaine...). Le contenue de ce blog est un résultat de recherche sur livres des "stars" de la cuisine, et aussi des sites web, ajoutant que ces recettes sont toutes essayées et toutes réussites, soit par l'initiative de l'auteur du blog ou par des personnes de notre entourage. Espérant que vous publiez vos connaissances, expériences et aussi de prendre le temps pour nous laisser des conseils, suggestions ainsi que des commentaires afin de faire évoluer ce blog.

Melanie au pays des molecules (Cuisine / Gastronomie )
Il y a quelques mois, j’ai démarré un blogue sur la cuisine sans gluten alors que l’Être-Aimé, souffrant de divers malaises digestifs, avait choisi d’éliminer de son alimentation les produits contenant du blé. Je prenais alors un réel plaisir à tenter d’adapter des recettes conventionnelles en des versions sans gluten. Mais surtout, j’appréciais rendre compte de mes tribulations gluténiennes sur mon blogue. Malheureusement, il s’avéra que l’arrêt du gluten n’était pas la panacée des problèmes digestifs de l’Être-Aimé. Ce blogue, que j’avais démarré avec tant d’enthousiasme, devenait inutile. J’aurais pu simplement abandonner mon blogue, mais une curieuse comme moi ne peut pas faire ça. J’avais besoin de connaître autre chose, d’approfondir un nouveau sujet et… de démarrer un nouveau blogue! La cuisine moléculaire s’est imposée d’elle-même. Ce qui m’a attiré dans ce nouveau défi, c’est que je ne connais STRICTEMENT RIEN au domaine! Et j’avoue aussi que j’ai toujours eu un faible pour les films avec des savants fous qui mélangent toutes sortes de poudres dans des mélanges qui font de la boucane! J’ai plein d’images qui me viennent à l’esprit et j’ai déjà hâte! Ce blogue se veut donc un journal de bord rédigé par une néophyte gourmande qui n’était pas particulièrement douée en chimie… Voilà qui promet! Deuxième blogue d’une longue série, les fidèles lecteurs de Mélanie au pays des gluténiens remarqueront certainement l’inspiration « Martine à la plage » dans mon nouveau choix de titre. Armée de deux livres sur le sujet, je suis maintenant prête à entreprendre cette nouvelle quête. Enfin, presque prête, puisque je dois d’abord trouver les ingrédients constituant le garde-manger de tout bon cuisiner moléculaire. Ce qui, je vous le dis tout de suite, n’est pas une mince tâche. Disons seulement que l’alginate de sodium et le lactate de calcium se font plutôt rare au IGA.

A la casserole ! (Cuisine / Recettes )
Les produits de saison, les recettes de Stéphane. Chaque jour une nouveauté. Je suis un amateur dont la famille et les amis apprécient les recettes et la manière dont je parle de cuisine. Mes principes sont simples : magnifier les produits de saison par des recettes exigeantes, sans chichi ni esbroufe. Mon intention est de faire partager cette exigence et cette passion, de donner envie de cuisiner à ceux qui ne savent faire que la "bouffe". Normand d'origine, je rends hommage à ma région à travers les produits de la mer et ses incomparables produits laitiers. Mais je suis également grand mateur de cuisine méditerranéenne et asiatique, et j'aime interpréter les techniques de la cuisine française en y introduisant les épices et les produits exotiques.

La Cuisine de Marianne... Epigrammes (Cuisine )
Cuisine, recette, apperitif, entrées, soupes, veloutés, plats, desserts, gateaux, verrines, chocolat, recettes faciles, recettes simples, gourmandes, gourmandises,Histoire et petites histoires de la cuisine. Des recettes simples à réaliser pour faire plaisir... Des menus "idées" pour recevoir ou faire plaisir à la famille et aux amis. Des rubriques pour vous guider: 0 - A à Z * Index des recettes 1 - Appéritifs 2 - Entrées 3 - Quiches et Tartes Salées 4 - Viandes 5 - Accompagnements 6 - Pâtes 7 - Desserts 8 - Les Menus!! 9 - Petites Histoires de Cuisine Vous y trouverez certainement votre bonheur!! N'hésitez pas à venir faire un petit tout! A bientôt!! Marianne