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le pain dans un four en briques (Cuisine / Gastronomie )
Il n'est absolument pas question de recettes mais plutôt de techniques quand il s'agit de parler de la fabrication et de la cuisson du pain. Ici on vous montre comment le pain pour qu'il soit de qualité optimale doit être fait sur deux journées pour un repos de la pate correct. La cuisson est faite dans un petit four en brique qui a été acheté en Bretagne sur la ville de Morlaix. Un four à pain que nous avons installé au fond du jardin et qui nous permet de faire une fournée de bon pain tous les dimanche matins. Il faut très peu de bois pour atteindre les 300 degrés nécessaires à la cuisson correcte du pain. Le bois que nous utilisons est du bois de palettes à huit euros le stère.

www.innovcook.com/ (Cuisine / Gastronomie )
Vente en ligne de produits d’innovations culinaires axés sur la présentation, l’aromatisation et l’originalité gourmande, les arts de la table, les ustensiles de cuisine, ainsi que des idées cadeaux. Vente en ligne de produits d’innovations culinaires, l’aromatisation et l’originalité gourmande, les arts de la table, les ustensiles de cuisine, ainsi que des idées cadeaux. Imaginez, Dressez, Dégustez ! tel est notre slogan. Créez vos menus comme un Chef avec nos ustensiles de cuisson et de préparation ! Épatez vos proches par de jolies compositions d’assiettes, sublimées par de nouvelles saveurs gourmandes hautes en couleur ! Éblouissez vos convives, grâce à nos collections d’art de la table, qui plongent la gastronomie dans une ambiance contemporaine et chic ! Des sprays d’assiettes, des pâtes pour macarons, des cristaux d’huile essentielle alimentaires, des condiments originaux, des assiettes raffinées comme dans les grands restaurants, des verres open up, des couverts designs, des siphons, des gammes cuisson silicone multicolores, des mandolines, des carafes à décanter… Tout, absolument TOUT pour recevoir de manière exceptionnelle vos invités !

Un tour en cuisine (Cuisine / Recettes )
Le monde regorge de gens de talents. Le site intitulé « Un tour en cuisine » a pour vocation de présenter de sympathiques préparations culinaires. Ainsi, chaque jour, à 21h, une nouvelle recette est publiée. Il s'agit de découvrir un autre blog, le travail de quelqu'un qui a concocté une recette originale et esthétique, une recette à réaliser en famille, sous l’œil fasciné de vos enfants. Cela peut être des plantes fabriquées à partir de bonbons, comme des animaux à partir de légumes. Le mot clé de ce site est d'étonner et de donner envie de suivre l'exemple de ces fabuleux cuisiniers dans la cuisine de Monsieur Madame Tout Le Monde.

100% cuisine 100% bonheur (Cuisine )
Mon blog culinaire. Ma passion de la cuisine. Cette passion m'est venue toute petite de par ma maman, mon papa et mes grand mères et arrière grand mère. Chaque jour je tente de nouvelles choses. Ce blog repertorie toutes mes recettes, testées et approuvées par les amis ou la famille. Recette idéal pour les petits et les grands, pour les repas en famille, entre amis, ou seul. Chaque recette est classée dans une catégorie. Elles sont pour la plupart simple à réaliser. Je met le blog à jour tout les jours, et répond à tout vos mails et commentaires. N'hésitez pas à vous inscrire à la Newsletter pour avoir les recettes en avant première. Vous pouvez également être partenaire de mon blog. Je vous souhaite une excellente visite, et surtout, un bon appétit. A bientot pour plus de saveur. Percelice

Blog Vin Esthete (Cuisine / Gastronomie )
Le blog vin décalé - esthète et épicurien a été créé pour partager ma passion du vin avec d'autres amateurs. Je référence les vins que j'ai la chance de déguster et attribue une note à chacun. Cette note est définie à partir d'une grille définie selon les critères : - Visuels sur 2 points - Olfactifs sur 6 points - Gustatifs sur 8 points - Généraux sur 4 points L'objectif est ensuite de partager cette expérience avec d'autres internautes épicuriens et passionnés. Chacun peut ainsi donner son point de vue pour que tout le monde puisse apprendre des autres. Il me permet de mon côté de conserver une base de données des vins dégustés pour garder un trace de mes coups de coeur. Je suis bien sur un indépendant et ne cherche pas à copier les guides ou magazines spécialisés. Mon avis est bien celui d'un amateur qui veut partager sa passion avec ceux qui le souhaitent.

L'Art et le Gout (Cuisine / Gastronomie )
L’Art et le Gout se spécialise dans les produits de pèche dite de petits bateaux, dans les produits de crémerie et dans les produits d’épicerie. En remontant quotidiennement des poissons, crustacés et coquillages en provenance de Saint Jean de Luz, Noirmoutier et l’île d’Yeu L’Art et le Gout assure à ses clients la meilleur qualité possible tant d’un point de vue gustatif que sanitaire. L’Art et le Gout distribue en Belgique les produits de Pascal Beillevaire et de Jean-Yves Bordier (beurres au lait cru, beurre aux algues, beurre barattés à la main, fromages fermiers et artisanaux…). Dernier volet de l’activité de la société, les produits d’épicerie. Il s’agit principalement du Sel de Noirmoutier, du piment d’Espelette de Ramunxo Pochelu, des sardines millésimées de la baie de saint gilles croix de vie et des algues fraiches (nori, dulce, kombu, spaghetti de mer…)

Cuisi'n'flem (Cuisine / Recettes )
Pour ceux et celles qui ont la flemme... Pour celles et ceux qui veulent quand même manger... La cuisine facile et rapide d'une Parisienne… Qui ne sait pas (très bien) cuisiner :-) Une cuisine de tous les jours, saine et équilibrée... Une cuisine simple et expliquée clairement... Des recettes italiennes mais aussi des recettes classiques, et de divers horizons, pour tous les goûts. Des desserts savoureux. Des légumes, des fruits, et bien d'autres gourmandises. Pour garder la ligne mais aussi se faire plaisir, sans passer des heures derrière les fourneaux. Des petits plats qui raviront les petits comme les grands !

la cuisine magistronomique des fées (Cuisine )
Bonjour à vous mes farfadets et jeunes fées en fleurs! Par le biais de mes modestes connaissances culinaires, je vais à travers les saisons et les mots tenter de faciliter votre quotidien elfique en publiant des recettes concoctées par nos amis les êtres chamaniques et magiques et transmises de générations en générations parmis le petit peuple fantastique des ogres, fées, elfes, farfadets, leprechauns, sirènes et autres sorciers & enchanteurs. Connaissant la nature mieux que qui-quonque ce sont eux qui me soufflent les produits de saison les plus savoureux afin de créer les mets les plus simples parfois et souvent les plus merveilleux pour le plus grand plaisir de mes, et maintenant ,de vos papilles. Au fil de ces diverses gourmandises féeriques, je vous souhaite un voyage gustatifs savoureux et surprenant... Et comme le disent si bien nos chers ogres : A L'ATTAQUE!