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Guide Véron des Champagnes (Cuisine / Gastronomie )
Le guide des Champagnes du Lycée Viticole de la Champagne. 55 Champagnes de plaisir et d’émotion. Ce guide des vins est réalisé par Michel Véron, Professeur d’œnologie au Lycée Viticole de la Champagne, avec les étudiants de BTS Technico-Commercial en Vins et Spiritueux du même Lycée, dans le cadre d'un projet pédagogique original et ambitieux. Ici pas de classement, de hiérarchie, de notes, de dégustations "à l'aveugle", sensés rassurer le lecteur, et être un gage d'honnêteté et d'exactitude. Comment attribuer une note à un plaisir, à une sensation ? Non, simplement des "Coups de cœur " traduisant les émotions ressenties par des dégustateurs ayant au contraire le maximum d'informations sur le vin dégusté et sur les techniques mises en œuvre pour l’élaborer, pour mieux l'appréhender dans sa globalité. Il s’agit de tenter de remettre les Champagnes à leur vraie place. De ne plus les considérer comme des produits de consommation, mais bien comme des œuvres d’art, où les artistes sont les vinificateurs.

Guide Véron des Champagnes 2011 (Cuisine / Gastronomie )
Guide Véron des Champagnes 2011 : 55 Champagnes de plaisir et d’émotion. Ce guide des vins est réalisé par Michel Véron, Professeur d’œnologie au Lycée Viticole de la Champagne, avec les étudiants de BTS Technico-Commercial en Vins et Spiritueux du même Lycée, dans le cadre d'un projet pédagogique original et ambitieux. Ici pas de classement, de hiérarchie, de notes, de dégustations "à l'aveugle", sensés rassurer le lecteur, et être un gage d'honnêteté et d'exactitude. Comment attribuer une note à un plaisir, à une sensation ? Non, simplement des "Coups de cœur " traduisant les émotions ressenties par des dégustateurs ayant au contraire le maximum d'informations sur le vin dégusté et sur les techniques mises en œuvre pour l’élaborer, pour mieux l'appréhender dans sa globalité. Il s’agit de tenter de remettre les Champagnes à leur vraie place. De ne plus les considérer comme des produits de consommation, mais bien comme des œuvres d’art, où les artistes sont les vinificateurs.

Les gâteaux rigolos d'Emmanuelle (Cuisine )
Voici un blog spécialisé dans la patisserie créative. Passionnée de gâteaux rigolos, je vous propose de découvrir mon blog où je présente mes réalisations. Ce sont des gâteaux en trois dimensions, réalisés avec pate à sucre, par exemple, vous pourrez y voir le gâteaux de Cars, un camion pompiers un sac à main et j'en passe des tas d'autres. Vous pourrez également voir des dessins en chocolat et des gâteaux en trois dimensions réalisés avec d'autres ingrédients que la pate à sucre. Je réalise également des gâteaux de type trois chocolats, bavarois, trianon... Je peux également réaliser pour vous un gâteau personnalisé et unique pour toutes les occasions. Bonne visite!

COMPLÈTEMENT TOQUÉE (Cuisine )
Journaliste depuis plusieurs années pour des magazines féminins, je suis aussi une grande passionnée de cuisine et une vraie gourmande. Découvrez donc Complètement Toquée, mon nouveau site de cuisine pour tous les toqués de cuisine, de recettes light, de graines germées et de gourmandises en tous genres... Si vous avez envie d'idées pour cuisiner chic, rapide, gourmand et facile : Complètement Toquée est fait pour vous... Le truc en plus ? Des idées originales pour un shopping gourmand et branché et les recettes en vidéos pour se faire la main. Alors à vos toques et à vos casseroles, vous allez vous faire plaisir !

Alice's Wonderkitchen (Cuisine )
Alice's Wonderkitchen: Le pays merveilleux de la cuisine d'Alice ! There's no other place like this place anywhere around this place so this must be the place ! Recettes souvent diététiques, salées et sucrées ! Cuisine libanaise, américaine, mexicaine, italienne, française, pâtisserie, inventions ... Mais toujours facile, et réalisée à base de produits frais et goûteux ! Je privilégie le bio, le sain, les farines complètes et les alternatives au saccharose. Beaucoup de légumes et de fruits dans ma cuisine ! Pour les grandes et grands gourmands soucieux de leur ligne ! Adepte de diététique, j'essaye de bannir au maximum le sucre, les farines blanches, le sel et les graisses saturées de ma cuisine ! Mais bon, c'est parfois difficile pour la vraie gourmande que je suis ! Je propose un max de recettes avec des produits frais, des aliments complets ou allégés en MG !

Mon Magimix et moi (Cuisine / Recettes )
Mon blog propose des recettes rapides, faciles et pas chères, pour tout le monde et pour tous les jours. Egalement un annuaire de brunchs parisiens testés et approuvés, des récits de voyages et des souvenirs d'enfance. Plus que la recette elle-même, j'essaie de raconter des histoires m'ayant amener à cette recette. En ligne depuis 5 ans, mon blog est aussi un vrai carnet de recettes pour mes amies, ma mère et moi-même. Et voilàààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààààà

La vie végétarienne, ça fait plaisir (Cuisine / Recettes )
Bénédicte, 30 ans, j'habite à Paris, vers le Bois de Boulogne, entre le Trocadéro et la Porte Dauphine. Je raconte ma petite vie végétarienne avec Nif-Nouf, le cochon mascotte du blog "La vie végétarienne, ça fait plaisir". Nif-Nouf n'existe pas vraiment mais une fois installée dans une maison, j'aimerais adopter un cochon ! Cuisine végétarienne et indienne, alternatives végétales au lait de vache, recettes gourmandes et légères, protection animale, écologie et sport (course à pieds), protéines végétales, recyclage, je partage mes passions avec vous. Graphiste freelance, entourée de mes 2 chats et de mon chien, je livre modestement photos, recettes, tranches de vie. A bientôt sur La vie végétarienne ! Ca fait plaisir...

Enfin des bonnes recettes! (Cuisine / Recettes )
Enfin de bonnes recettes qui feront de nous de vrais petits chefs! Toutes les recettes présentées sont testées et approuvées. Faciles, gourmandes, élaborées, les recettes les plus simples sont les meilleures, surtout si elles sont bien élaborées... Venez faire un petit tour gourmand! Tous les commentaires sont les bienvenus, les critiques constructives et les éloges bénies...hihi La newsletters vous permettera de me suivre dans mon voyage culinaire, avec plein de promesses, comme des vidéos descriptives et pleins de photos maison!! La gamme de recette va s'étoffer au fur et à mesure, avec un petit tour du monde des meilleures saveurs. (Rome ne s'est pas faites en un jour...) Ainsi que des recettes saisonnières et en lien avec les différentes fêtes de l'année. Définitivement, enfindesbonnesrecettes.over-blog.com promet d'être épicé, frais et ensoleillé.