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devenir chef cuisiner (Cuisine )
Certes, devenir un chef cuisinier n’est pas évident ; tout s’apprend dans la vie. Même si on possède tout l’équipement qu’il faut, qu’on a une cuisine très bien équipé ; cela ne suffit pas pour devenir un vrai cordon bleu. Je vous parle dans ce blog, tout ce qu’il faut faire pour être un très bon cuisinier, mon nom c’est Sonia Vrel et j’avais aussi du mal à cuisiner autrefois , maintenant je suis fière de présenter à ma petite famille , les petits plats que j’ai faites de mes propres mains. Maintenant , tout ce que je fais en matière de cuisine et de gastronomie est le fruit de ma détermination et de ma volonté.

Les astuces cuisines (Cuisine )
Les repas fait maison sont toujours aussi succulents , j’ai crée ce blog pour vous aider à préparer des petits plats à petit budget et qui fera le plaisir de votre famille pour les fêtes de noël et de fin d’année, mon nom c’est Ellia Chigot. Avant j’avais toujours un dilemme sur ce que je vais préparer pour toute ma famille pour les fêtes étant donné qu’on est une famille nombreuse il faut faire un repas qui ne fera pas honte à la famille. Néanmoins le budget restreint ne m’autorise pas à faire des folies sur les salades ou les foies gras. Donc j’ai eu ma petite idée la dessus, j’ai donc fait ma petite enquête que les dernières recettes qui pourrait être à la portée de tous.

Choco Dodu (Cuisine )
Blog de cuisine, présentant en images et vidéos des recettes de desserts divers, dont la difficulté est notée de une à trois étoiles. Tenu par deux copines, le blog est mis à jour très souvent, le tout dans l'humour et la bonne humeur. Le blog contient actuellement les catégories suivantes: gâteaux au chocolat, autres gâteaux, biscuits, tartes, chocolats... Il contient également des trucs et astuces en tout genre, un sommaire pour permettre aux visiteurs de s'y retrouver et un post réservé aux news. Les recettes que nous présentons sont trouvées sur le net ou dans des livres et testées et illustrées par nous-même. Nous parlons également d'autres blogs et sites sur lesquels nous tombons en faisant des recherches.

Choisir ma Cuisine (Cuisine )
Choisir ma cuisine, le magazine de la cuisine équipée et du cuisiniste, aide les internautes dans leur choix de cuisine et à tirer le meilleur parti de leur cuisine aménagée, jour après jour. On peut y trouver un blog avec les dernières infos utiles et les dernières tendance en cuisine, des fiches pratiques sur tous les domaines de la cuisine et des dossiers complets, un forum cuisine ouvert à tous qui permet d'échanger avec d'autres internautes et de poser directement ses questions à des professionnels de la cuisine, des liens utiles vers les sites de cuisine, les cuisinistes et les marques, des conseils de professionnels, des recettes de cuisine, bien entendu, ainsi que des conseils et des avis de spécialistes de la cuisine. Tout pour bien choisir sa cuisine équipée et en profiter au maximum.

Astuces pour élaborer des pâtes à sel (Cuisine )
Blog de Fabienne Nieger donnant des astuces pour élaborer des pâtes à sel pour décorer le sapin de Noël. Pour cela, elle commence par énumérer les ingrédients nécessaires, ainsi que leur quantité respective. Elle poursuit par donner les détails sur la manière de procédé pour confectionner les pâtes, en expliquant les techniques à utiliser et les méthodes à suivre. Elle n’omet pas de décrire quand est-ce qu’on dit que les pâtes sont bonnes, sans oublier de montrer comment on fait pour les sauver, le cas échéant. La meilleure façon de conserver ces pâtes, ainsi que la meilleure façon de les faire cuire, ne seront pas en reste dans ce blog.

Formation en cuisine (Cuisine )
Blog d’Emilie Roux parlant de la formation en cuisine qu’elle a suivies dans un club de jeunes mamans. Elle commence par raconter pourquoi elle a adhéré ce club. Elle donne par la suite une petite description de ce dernier, en mettant en avant le service et les activités que celui-ci propose à ses membres. Elle n’omet pas de parler des choses qu’elle a appréciées le plus dans ce club. Elle poursuit par raconter de la formation en cuisine à proprement parler, en parlant surtout de leur professeur et de l’ambiance qui y règne. Elle décrit à quel point cela lui a fait du bien, sans oublier de parler des avantages que cela lui a procuré.

Olivia pâtissière professionnelle (Cuisine )
Blog d’Olivia Leroux parlant de son activité, en tant que pâtissière professionnelle. Elle commence par expliquer pourquoi elle a choisi ce métier, en racontant sa petite prestation à l’âge de 15 ans. En effet, c’est l’époque où elle a réalisé des choux à la crème au chocolat. Elle n’omet pas pourtant de raconter les difficultés qu’elle a rencontrées en ce temps-là, mais aussi de son exploit avec les crèmes. Elle parle des formations qu’elle a suivies par la suite, ainsi que de ses expériences professionnelles, avant d’avoir sa propre boutique. Elle donne également des détails sur les services qu’elle propose en tant que pâtissière professionnelle, tout en expliquant pourquoi sa période préférée est celle de Noël.

Savourer la cuisine chinoise (Cuisine / Recettes )
Blog de Marie Canel parlant de la cuisine chinoise. Marie explique en détails comment réaliser soi-même quelques recettes, comme les dipam, ainsi que les won ton qu’on appelle aussi vos soy gao. Elle montre aussi où est-ce qu’on peut se procurer des pâtes. Elle énumère les ingrédients à utiliser, en mettant en avant la viande de porc qui est la base de presque tous les menus chinois. Elle poursuit en donnant tous les détails sur les travaux de réalisation à proprement parler, mais aussi sur certaines techniques à adopter pour la manipulation. Elle termine par parler de la mode de cuisson adaptée à ces genres de plats.