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méme si le titre parle de pied c'est un blog de boulangerie le mot pied est la parce que ceci est mon nom de famille. dans ce blog je met des recette et je parle des ingrédients

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toute la patisserie : Bonjour et Bienvenu à tous Amateurs et professionnels de la pâtisserie ainsi que toute personne qui aime nos petites douceurs Ce blog est destiné aux passionnés, professionnels ou non du métier le plus savoureusement sucré du Monde D'ailleurs mon but est de faire en sorte que les sujets abordés restent vraiment dans ce cadre En effet des sites ou blogs sur le thème de la cuisine sont très courants Mais le métier de pâtissier est souvent injustement réduit à faire des gâteaux et parfois même confondu par le public avec nos amis et collègues les boulangers La preuve en est, que bien souvent en restauration, ce sont les cuisiniers qui font notre métier comme si c'était facile Seules les grandes maisons gastronomiques ont des Chefs Pâtissiers mais souvent sous la coupe d'un Chef Cuisinier Alors que le sujet est vaste il englobe aussi bien la pâtisserie que les confiseries la chocolaterie les glaces les décors pâtissiers La créativité et l'artistique ne sont pas en restent D'autres sujets me tiennent particulièrement à cœur l'actualité des nouveaux produits, qu'ils soient industriels ou pas des produits de grandes marques telles que LU Nestlé ou des produits destinés à nous rendre la vie plus facile ou créative tels que Valrhona PCB
Restaurants de Strasbourg : Guide critique des restaurants de Strasbourg. Après les avoir visités, je donne mon avis sur le cadre, le service le prix et surtout la cuisine servie dans les restaurants de Strasbourg. Restaurant-Strasbourg.net présente une sélection de restaurants. Seuls ceux qui m'ont satisfait ont droit a un billet. .
Reg'Halles Forum : Reg’Halles Forum : La Grande Epicerie Gourmet accessible à tous ! Nous vous proposons un choix rigoureux de produits de QUALITE à PRIX DEGRESSIFS. Plus de 700 références de qualité vous sont proposées sur 200 m2. De l’entrée au dessert, venez découvrir une sélection rigoureuse des meilleurs produits : charcuterie, conserves artisanales, surgelés de haute qualité ou produits frais quotidiens. Reg’halles forum est aussi un spécialiste de la morue salée, séchée et dessalée congelée. Une large gamme, à prix compétitifs, à votre disposition. Des nouvelles références vous sont proposées régulièrement ainsi qu’une petite gamme BIO. Des volailles et œufs fermiers, des colis de viandes du paysan et tous les vendredis des sushis frais à emporter. Caroline et Sonia vous attendent au magasin pour vous offrir leurs meilleurs conseils et recettes ainsi que des dégustations. REG’HALLES FORUM : Derrière Intersport, le long de la voie ferrée, au Forum à Bayonne. HORAIRES DU MAGASIN : DU LUNDI AU SAMEDI, DE 9H à 12H30 ET DE 15H à 19H.

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