Blogs Cuisine / Gastronomie

Du nez au palais (Cuisine / Gastronomie )
« Du nez au palais » va à la rencontre des plus grands chefs et des plus grands parfumeurs pour le meilleur de la gastronomie et du parfum. Ils sont réunis autour des matières premières communes à leur deux univers dans un seul et même blog : commentaires de chefs et de nez, témoignages exclusifs, vidéos, photographies et reportages en avant-première... Les auteurs spécialisés dans ces deux disciplines apparemment aussi éloignées l'une de l'autre que sont la cuisine et la parfumerie ont souhaité créer un site, véritable vitrine à un livre dont la sortie officielle est prévue à la fin de cette année 2011. N'hésitez plus et rentrez dans l'univers gusto-olfactif de « Du nez au palais » !

Epicerie fine de Grèce et d'Italie (Cuisine / Gastronomie )
Produits alimentaire de Grece et d'Italie pates, antipasti, huile d'olive, miel, fromage italien, vin resina produits de luxe de grece et d'Italie. 2011 marque l’agrandissement de notre société grâce à votre fidélité nous vous proposons maintenant la grande nouveauté. Nos produits Italien directement importés du pays. Découvrez la cuisine de ce magnifique pays, ces fromages, ces pâtes fraîches, ces antipastis, et bien sur sans oublier nos produits de crete et de grèce, bonne visite. Tous les produits que nous vous présentons sont certifiés absents des grandes surfaces et sont directement importer de leurs pays d’origine, produits haut de gamme.

stephane le chef (Cuisine / Gastronomie )
Stéphane professionnel de la restauration.services à domicile. Cuisine traditionnelle et courses suivant les procédures d’hygiènes HACCP.services d’un professionnel à domicile. Césu. Pour accompagner vos mets stéphane peut vous conseiller sur le choix des vins ou boissons non alcolisées. Recettes de cuisines proposées par stéphane. Chaine du froid respectée. Courses à domicile pour les personnes agées ou handicapées. Pédagogie de stéphane assurée. Cours de cuisine à domicile. Entrées. Plats principals. Désserts.Exemple: Dartois.Carrés d'agneau. tartes aux pommes et tarttes bourdaloux. Paris-Brest.Prestation proposée parfaite sur la plan du goût. Produits simples mais d'excellente qualité dont le degré de cuisson est impeccable. et bien assisonné. Sérieuses bases culinaires apportées aux élèves.

Chocolat rouen, chocolat sans sucre. (Cuisine / Gastronomie )
La chocolatiere à rouen : vente de chocolat, paillardises de rouen, confiserie, macaron, specialite rouennaise, chocolat sans sucre, pate de fruit, boite et ballotin choco. Les Gourmands et gourmets de Rouen connaissent bien le numéro dix huite de la rue guillaume le conquérant. C'est là, dans l'antre de la Chocolatière, qu'ils peuvent assouvir leur passion du chocolat et découvrir les délices fondants, croquants ou croustillants, concoctés par Michel Leclerc, Compagnon du Devoir et du Tour de France, Maitre Artisan et maitre des lieux. Ne jamais rester à court d'idées pour se situer à la pointe de ce qui ce fait, tel est le credo de l'entreprise. Une performance difficile à tenir qui se traduit par une perpétuelle recherche. Dernier né de l'imagination des deux époux, les dominos de Rouen. Délicieux chocolats gianduja surfin à la noisette lancé pour la fête des pères.

Melanie au pays des molecules (Cuisine / Gastronomie )
Il y a quelques mois, j’ai démarré un blogue sur la cuisine sans gluten alors que l’Être-Aimé, souffrant de divers malaises digestifs, avait choisi d’éliminer de son alimentation les produits contenant du blé. Je prenais alors un réel plaisir à tenter d’adapter des recettes conventionnelles en des versions sans gluten. Mais surtout, j’appréciais rendre compte de mes tribulations gluténiennes sur mon blogue. Malheureusement, il s’avéra que l’arrêt du gluten n’était pas la panacée des problèmes digestifs de l’Être-Aimé. Ce blogue, que j’avais démarré avec tant d’enthousiasme, devenait inutile. J’aurais pu simplement abandonner mon blogue, mais une curieuse comme moi ne peut pas faire ça. J’avais besoin de connaître autre chose, d’approfondir un nouveau sujet et… de démarrer un nouveau blogue! La cuisine moléculaire s’est imposée d’elle-même. Ce qui m’a attiré dans ce nouveau défi, c’est que je ne connais STRICTEMENT RIEN au domaine! Et j’avoue aussi que j’ai toujours eu un faible pour les films avec des savants fous qui mélangent toutes sortes de poudres dans des mélanges qui font de la boucane! J’ai plein d’images qui me viennent à l’esprit et j’ai déjà hâte! Ce blogue se veut donc un journal de bord rédigé par une néophyte gourmande qui n’était pas particulièrement douée en chimie… Voilà qui promet! Deuxième blogue d’une longue série, les fidèles lecteurs de Mélanie au pays des gluténiens remarqueront certainement l’inspiration « Martine à la plage » dans mon nouveau choix de titre. Armée de deux livres sur le sujet, je suis maintenant prête à entreprendre cette nouvelle quête. Enfin, presque prête, puisque je dois d’abord trouver les ingrédients constituant le garde-manger de tout bon cuisiner moléculaire. Ce qui, je vous le dis tout de suite, n’est pas une mince tâche. Disons seulement que l’alginate de sodium et le lactate de calcium se font plutôt rare au IGA.

Ce que Feuilletés et Gourmands disent... (Cuisine / Gastronomie )
Communication gourmande et culinaire, consommation alimentaire, marketing, curiosités et tendances alimentaires... de bien grands mots pour dire que ce blog est pour moi l'endroit idéal où partager toutes ces choses qui m'interpellent et me donnent l'eau à la bouche: publicités, tendances, nouveautés et actualités gourmandes... La blogueuse: Etudiante en marketing agroalimentaire, je me passionne depuis très longtemps pour tout ce qui a trait au milieu culinaire en général. Parce que c'est bon, et parce que c'est beau... Redoubler sans cesse de créativité, c'est le défi que je me donne pour animer mon quotidien. Travailler dans la communication serait donc à mon sens le meilleur moyen pour moi d'exercer cette créativité au service du domaine qui me passionne.

Jouer et cuisiner c'est possible sur kiri.fr (Cuisine / Gastronomie )
kiri.fr, le site officiel de la marque de fromage Kiri. Retrouvez des informations sur les fromages de la gamme, l' histoire du fromage kiri, les publicités tv, des recettes aux fromages, des jeux concours et des goodies à gagner. Besoin d'idées recette au fromage kiri? Le site kiri.fr propose de nombreuses recettes aux fromages kiri, des goodies, des jeux concours, des informations sur l'histoire de la marque et des sagas publicitaires. Retrouvez également toutes les informations pratiques sur les fromages de la gamme. kiri.fr vous invite dans l'univers du fromage kiri ; idées de recettes aux fromages, goodies, jeux concours kiri, histoire et saga publicitaire !

Tout savoir sur les fromages Bel sur bel-tchizbox.com (Cuisine / Gastronomie )
Retrouvez des idées recettes au fromage, des fiches nutritions, des bons de réduction sur le site bel-tchizbox.com Vous y trouverez également tout ce qu'il faut savoir sur les fromages du groupe BEL . Bel-tchizbox.com : le site des marques de fromage du groupe BEL; idées de recettes au fromage, fiches nutrition, promos,actus des marques, bons de réductions… Bel-tchizbox.com : le site qui regroupe tout ce qu'il faut savoir sur les marques de fromage du groupe BEL. Retrouvez des recettes au fromage et des fiches nutrition. Donnez votre avis et téléchargez des bons de réductions pour les fromages kiri, babybel, la vache qui rit etc