Blogs Cuisine / Gastronomie

Le blog de Waago (Cuisine / Gastronomie )
Kits prêts à cuisiner Waago Manger Waago, c'est manger équilibré et un maximum de produits régionaux frais! La philosophie Waago: faire participer un maximum la clientèle à son histoire, son développement, le choix des produits... C'est pourquoi Waago met en place son blog: création des recettes, demande d'avis, astuces pratiques... tout y passera pour que Waago soit toujours un peu plus à vous! Le concept Waago: Passionnés de gastronomie et toujours heureux de recevoir nos amis à la maison, nous, Alex et William Godart, nous nous sommes vite rendu compte que si nous voulions réaliser la recette parfaite, certains ingrédients faisaient la différence. Malheureusement, notre quotidien nous interdit de prendre le temps de faire les courses,de choisir nos produits frais et surtout de trouver ces petits riens qui font toute la recette. C’est pourquoi nous avons inventé Waago ! Vous choisissez votre repas parmi notre gamme du moment. Nous sélectionnons et dosons pour vous les meilleurs ingrédients. Vous repartez avec votre kit de produits frais et votre fiche recette. Rien ne manque, c’est à vous de jouer ! Waago c'est aussi... Des ateliers makis sushis! Des cours de cuisine à domicile (entreprise, particulier, événements...)

Les Petits producteurs BIO de France (Cuisine / Gastronomie )
L'avenir du BIO en France n'est pas la prédominance de 3 ou 4 industries distribuées en grandes surfaces, mais à la multiplication de petites entreprises, garantes de la diversité et créatrices de développement durables : ainsi pourrait se résumer la philosophie de www.petitsproducteursbio.fr. Sur notre blog, découvrez des dizaines de petites merveilles artisanales de nos terroirs, aussi belles que délicieuses, et fabriquées par des petits Producteurs bio qui n'ont en général ni le temps, ni les moyens de faire leur propre publicité. Vous pourrez retrouver tous ces produits sur www.domi-bio.fr, vente en ligne de produits bio fabriqués en France.

Mon vin du moi(s) (Cuisine / Gastronomie )
Quel vin choisir dans nos supermarchés? Pour en finir avec la piquette en promotion, ce blog vous propose plusieurs dizaines de vins testés dans les principales enseignes de la grande distribution.Régulièrement mis à jour, vous n'y trouverez pas de blabla, une impression générale et une note qui traduit l'intensité du plaisir ressenti. Le prix est également précisé. La plupart des vins testés se situent dans une fourchette de prix allant de 2 à 15€.Un blog pour les amateurs de vin qui n'ont pas forcément le temps de passer chez un caviste. Or l'offre en supermarché s'est considérablement enrichi en quantité et en qualité. Mais personne ne vous conseille dans vos choix. Ce blog a l'ambition de remédier à cette difficulté.

Vino Vino blog sur le vin (Cuisine / Gastronomie )
VinoVino est un site dédié aux amateurs de bons vins soucieux de ne pas se ruiner. Vous y trouverez une sélection de bouteilles qui nous plaisent à des prix relativement peu élevés (de 4 à 14 €). Chaque vin est décrit avec des termes simples et est noté de 1 à 5 étoiles en fonction de son rapport qualité / prix. Le vin est également classé en fonction de sa couleur, de l’enseigne ou il est vendu… Nous vous proposons également un accord mets / vin pour chaque bouteille. Nous ne sommes pas des professionnels mais des amateurs de vins comme vous et c’est cela qui change tout ! Nous nous exprimons volontairement avec des mots simples et nous vous proposons notre point de vue sur des bouteilles que nous avons testé « in situ » lors de diners, apéritifs

Le blog Monpoisson (Cuisine / Gastronomie )
Le blog Monpoisson est un espace d'échange sur de nombreux sujets de discussions autours des produits de la mer. Vous y trouverez de multiples recettes et conseils pour préparer et cuisiner vos poissons, coquillages et crustacés. Le blog Monpoisson regroupe des rubriques astucieuses : conseils et astuces, idées recettes, bons plans... Le blog Monpoisson présente aussi des sujets tels que la pêche, l'île d'Oléron ou encore les produits de saison.Le blog présente aussi les Pêcheries de la Cotinière qui est une entreprise familiale implantée depuis 1935 dans l’île d’Oléron. Spécialisée depuis plusieurs générations dans les métiers du mareyage et de la poissonnerie, la société emploie 30 personnes dans des locaux installés directement sur le port de la Côtinière, premier port de Charente-Maritime.

Lesblogsduvin (Cuisine / Gastronomie )
Lesblogsduvin.com est dédié pour vous donnez le maximum d'infos sur les actualités viticole dans le secteur français qu'internationaux.Pour accompagner un repas, le vin a son importance, c'est mieux de suivre les conseils des experts sur la qualité,le goût,et même pour la façon de le déguster .Maintenant prenez le temps de lire!!! Lesblogsduvin.com est dédié pour vous donnez le maximum d'infos sur les actualités viticole dans le secteur français qu'internationaux.Le vin a son importance: accompagner le repas ou comme apéritif.Les conseils par les experts sont intéressants.C'est un blog très très intéressant.

Chroniques du palais. (Cuisine / Gastronomie )
La critique de restaurants aussi divers que variés en direct dans votre assiette. » Il y a trois sortes de critiques : ceux qui ont de l’influence, ceux qui en ont moins, ceux qui n’en ont pas du tout. Les deux dernières n’existent pas. Toutes les critiques ont de l’influence. » [Erik Satie] Ce blog n'a pas la prétention des plus grand guides gastronomiques français mais a l'avantage d'être bien plus subjectif et de se permettre des critiques plus acerbes. Et cela ne concerne pas que des restaurateurs chevronnés! Car tout le monde ne peut pas se permettre de manger 3 étoiles tous les soirs. Tout y passe: brasserie, pizzeria, pâtisseries... il n'y a pas de sous-restauration!

epice marocaine (Cuisine / Gastronomie )
Les épices du Maroc Les épices sont des parties de plantes aromatiques à la saveur forte ou des préparations, notamment des mélanges faits à partir de ces plantes. Elles sont utilisées en petite quantité en cuisine comme conservateur, assaisonnement ou colorant. Les épices sont à différencier d’autres produits utilisés pour parfumer les plats, comme les herbes aromatiques ou les fruits. Ce sont pour la plupart des produits exotiques. Les épices étaient parmi les produits commerciaux les plus coûteux durant l’Antiquité et le Moyen Âge. Un grand nombre d’épices étaient employées autrefois en médecine.