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Slow Food Bituriges Vivisques
Slow Food est une association qui s'oppose aux effets dégradants de la culture de la fast-food qui standardisent les goûts ; qui promeut les effets bénéfiques de la consommation délibérée d'une alimentation locale, qui a des programmes d'éducation du goût pour les adultes et les enfants, qui travaille pour la sauvegarde et la promotion d'une conscience publique des traditions culinaires. Slow Food aide les producteurs-artisans de l'agroalimentaire qui font des produits de qualité et encourage les initiatives de solidarité dans le domaine alimentaire. L'objectif de Slow Food est de développer un modèle d'agriculture moins intensif et nocif, capable de préserver et d'améliorer la biodiversité et d'offrir aussi des perspectives pour les régions moins riches. Slow Food cherche à combiner le plaisir avec un profond sens de responsabilité à l'égard de l'environnement et du monde de la production agricole. On ne peut pas être gastronome et ne pas être sensible à la protection des cuisines locales, des races animales, des espèces végétales en danger d'extinction. Le Convivium est l'unité locale de Slow Food : c'est la voix d'un district qui possède une histoire culturelle et culinaire, et c'est la structure qui véhicule les idées Slow Food au niveau local. Les Conviviums Slow Food organisent des événements comme des ateliers du goût sur les mets et les vins, des visites chez des producteurs, des dîners thématiques.

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La tendresse en cuisine : La tendresse en cuisine est un blog qui essaie de survoler tous les thèmes de la cuisine, c'est à dire des recettes du monde entier et régionales françaises, des créations innovantes, des trucs et des astuces au fil des recettes, l'art de recevoir et les convenances en France. Cet aspect concernant l'art de recevoir et le savoir-vivre font parties des traditions françaises et lorsque l'on n'est pas sûr de soi dans ce domaine il est agréable d'avoir des indications pour éviter les faux pas. Une recette quotidienne est mise en ligne avec la photo de présentation. Un forum est annexé au site qui permet à tout un chacun de s'exprimer s'il le souhaite sur tous les différents aspects de la cuisine. Enfin ce blog est né de l'idée que l'ingrédient principal d'une recette réussie est toujours le même : la tendresse. Cela signifie de l'attention, de la joie, de la concentration et de l'imagination.
la bouilloire bavarde : espace de détente, recettes, cuisine familiale, partageons nos astuces et nos tours de main. Ma région le Quercy pays de la gastronomie, des produits du terroir.
Cuizen.hcblog.fr : Blog de recettes de cuisine, apéritifs,entrées, Plats de résistance, desserts, sauces et pains sont au menu. Faciles et rapides à prix raisonnable. Des recettes pour une cuisine familiale abordable avec des produits frais tout fait main. De l'entrée au dessert en passant par le pain et l'apéritif, des idées pour tous les jours sans se prendre la tête pour un résultat qui va redonner le sourire aux petits et aux grands. N'hésitez pas à nous communiquer vos meilleures recettes et donnez votre avis sur les nôtres. Envoyez nous vos recettes, elles seront posté et testé dans la mesure du possible. rendez vous sur Cuizen.hcblog.fr et bon Appétit...

Infos sur le blog et son référencement

  • Blog inscrit le : 04/01/2009 à 16:32
  • Département / Ville : Bordeaux (Gironde)
  • Url du blog : slowfoodbiturigesvivisques.blogspot.com/
  • Nombre de visites ce mois-ci : 0
  • Nombre de visites depuis son inscription : 15
  • Informations Technorati : du blog

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