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restaurant l'escalier à carcassonne
Le restaurant l’Escalier situé dans la ville basse de la cité de Carcassonne, à deux pas de la gare, vous offre une carte de qualité à des prix très attractifs. Cuisine méditerranéenne, italienne, grecque et mexicaine, il y en a pour tous les goûts. Une équipe dynamique et sympathique vous recevra dans un cadre dépaysant.

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blog du Château Quincarnon : Blog du domaine viticole de Quincarnon. Explication sur les différents terroirs et cépages, sur le savoir-faire...idées recettes. AOC Sauternes et Graves
minute papillon restaurant Nantes : UNE PAUSE GOURMANDE ET MUSICALE AU COEUR DU VIGNOBLE NANTAIS Spécialiste en accord mets et vins, chaque plat est servi avec un vin assorti. Plus la peine de chercher la boisson qui convient . RESTAURANT : ouvert du lundi au vendredi le midi de 12h00 a 14h00 Le jeudi et vendredi soir sur réservation a partir de 19h00 CAFÉ CONCERT : tout les vendredi soir concert live LOCATION DE SALLES : ( personnalisable de A à Z )le samedi et dimanche pour vos mariage , anniversaire, baptême , etc ... Mathieu Douillard, sommelier de métier, a créé, en mai 2007, dans les locaux de la ferme familiale un lieu à la fois de restauration et de dégustation des crus du vignoble nantais. Au beau milieu des vignes et dans un cadre rustique naturel avec pierres et poutres apparentes, Mathieu a su s'entourer d'un chef de talent, Pascal Guitton travaille les produits régionaux, et change très fréquemment la carte. Foie gras maison, queues de gambas flambées au Noilly et émincé de tomates, médaillon de filet mignons sauce normande, en dessert le chèvre et Curé Nantais sur poire et caramel au beurre salé et pain d'épices. Mathieu Douillard choisit avec passion les crus qu’il propose, que ce soit des vins français et particulièrement de la région, par exemple des Muscadet en "vendanges tardives" ou même des vins étrangers. Côté musique, c'est le vendredi soir que le restaurant se transforme dès 22h en scène rock, funk ou jazz manouche selon la programmation. Chaque concert (gratuit) s'inscrit dans un thème et s'accompagne de mets et de vins spéciaux. Propose également des cours de guitare le mardi. Une adresse intéressante donc à plus d'un titre, à découvrir vite ! On suit les programmations sur le site internet. Le spécialiste de l'accord mets et vins. Le café concert incontournable du Vignoble Nantais Concert tout les vendredi soir Recevez les infos concert par texto chaque semaine en envoyant" papillon" par sms au 06.62.17.57.39 ( coût d'un texto normal )
Convivium : Encore un restaurant italien direz-vous ? Plus que cela ! C'est une vraie parcelle de la Sicile située en plein coeur de Victor Hugo. Ce spot incontournable des jeunes entrepreneurs organise des " aperitive a la Milanaise " tous les jeudis de 19 à 21h et des brunch le dimanche sur sa sublime terrasse chauffée. Référence du 16ème, ce restaurant marche grâce au bouche à oreille et ne désemplit pas. Giulio, maître des lieux et son acolyte Luigi vous reçoivent avec un accueil des plus chaleureux. Depuis 22 ans, Giulo étudie ses plats typiquement siciliens et les revisite au goût du jour. La cuisine du Convivium est capable de séduire et de satisfaire les goûts, des plus classiques aux plus extravagants. Cet îlot culinaire doté d'une jolie terrasse renoue avec les vraies traditions siciliennes: une sélection de produits locaux de premier choix, des anti pastis légumes fromage, des pastacuitta, des risos, des poissons délicieux, tout ça oeuvré par 12 experts gastronome, chacun officiant dans sa spécialité. Le pain est fait maison, le glacier propose ses propres réalisations, les pâtissiers proposent des saveurs inédites comme« les Cannoli siciliani ". Le soir, l'ambiance se veut élégante et romantique. Des bougies sur les tables, un DJ qui passe de la musique italienne à la musique française et se laisse guider par le goût de ses clients. Pour satisfaire les voisins et fidèles, les pizzas à emporter sont à - 50%.

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