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Addélice Corporate Blog
Addélice Corporate blog est le blog d'Addélice, une société Allemande qui conçoit et fabrique des équipements de cuisine d'avant garde. Addélice est désormais connue pour le swid, le premier thermoplongeur au monde 100% dédié à la cuisson sous vide à basse température. La cuisson sous vide conciste à mettre sous vide un aliment dans un sac résistant la la chaleur et de l'immerger dans un bain marie dont la température est maintenue constante par un équipement particulier, un thermoplongeur. L'avantage de cette méthode de cuisson et de conserver toutes les saveurs et arôme ainsi que la jutosité et la tendreté des aliments Pour plus d'information voir www.swid.eu

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Infos sur le blog et son référencement

  • Blog inscrit le : 28/02/2010 à 20:45
  • Département / Ville : Ludwigshafen (Allemagne)
  • Url du blog : blog.addelice.com
  • Nombre de visites ce mois-ci : 0
  • Nombre de visites depuis son inscription : 6
  • Informations Technorati : du blog

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