Pâtisserie tradionnelle Algéroise
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| La cuisine de Sophie : Découvrez et partagez avec moi la passion pour la gourmandise...Etudiante la cuisine est mon loisir préféré, le moyen de faire plaisir et de rassembler la famille autour d'un bon repas. Nous partagerons ensemble mes recettes experimentées et je vous livrerai les photos de mes réalisations. Laissez moi vos commentaires je serai ravie d'y répondre...Je ne prétend pas avoir le talent d'un professionnel mais ma passion me fera progresser, je l'espère.. Quelques exemples de ce que j'ai l'habitude de poster : j'aime beaucoup le salé mais je me force à tenter des recettes de patisseries. Ce n'est pas simple mais pour le moment j'ai réussi la plupart de mes recttes pour le bonheur des gourmands. J'aime aussi me plonger dans d'anciens ouvrages pour ressortir une ou deux recettes par si par là. |
| trucs-astuces-divers.over-blog.com : Blog, dedié à la vie quotidienne, recettes, astuces, bons plans...aussi plein d'autres choses sympas comme "la vie de STARS".Venez nombreux visiter mon blog et laissez vos commentaires.Je vous rendrais la visite, à bientot , bisous!!! |
| La cuisinerie de Nini : La cuisine n'est pas seulement une réponse concréte à une nécessité vitale de l'Homme. Elle va beaucoup plus loin. Elle résulte d'un mélange de parfums, d'intentions, de couleurs, de bienveillance, de sons qui s'enchevêtrent pour créer une symphonie visuelle et gustative. Cet espace est surtout dédié à la cuisine du frigo, celle qui permet de concocter des plats pour les autres ou pour soit avec les moyens du bord. Pour une cuisine tournée vers la simplicité et l'honnêteté. Ensuite, le plus important dans les recettes proposées est d'utiliser des produits de bonnes qualités. Pour cela, il est donc nécessaire de se tourner vers l'agriculture biologique, vers des produits sains et de saison, peu ou pas transformés, et de faire en sorte que leur identité et leur goût propre ne soit pas altéré... Ce qui est sans doute le plus difficile mais aussi le plus gratifiant ! Qu'y a t-il de plus agréable et d'apaisant que de préparer des légumes : les éplucher, voir leurs couleurs, sentir leurs parfums ? Enfin, pourquoi un site bilingue ? Parce qu'il y a, dans ses recettes, des emprûnts à la cuisine méditerranéenne : corse, italienne...Celle qui me plait le plus. Pourquoi "La cuisinerie", terme qui ne signifie apparament rien ? Tout simplement un néologisme pour illustrer ce processus de fabrication et de création qu'est la cuisine. Les recettes que vous trouverez ont été prises ici et là : famille, blog, livres, en essayant d'y ajouter une note personnelle. J'éspère qu'elles seront utiles et que vous prendrez plaisir à cusisiner. |
Infos sur le blog et son référencement
- Blog inscrit le : 03/08/2010 à 12:53
- Département / Ville : vitry-sur-seine (Val de Marne)
- Url du blog : leroyaumedesgateaux.centerblog.net
- Nombre de visites ce mois-ci : 0
- Nombre de visites depuis son inscription : 3
- Informations Technorati : du blog
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