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Parfum et gastronomie : Du nez au palais
Du nez au palais est un site traçant des ponts entre deux univers apparemment bien éloignés que sont le monde de la cuisine et celui du parfum. Pourquoi ? Parce qu'il existe pas moins de 64 notes communes à ces deux domaines finalement assez proches ! Portraits en exclusivité de grands chefs et de parfumeurs illustres, bons plans restaus et shopping, actualités, livres, mais aussi recettes de cuisine, Du nez au palais explore le monde des sensations olfacto-gustatives comme vous ne les avez jamais imaginées ! Nous suivons bien sûr les produits de saison et vous ferons partager notre amour de la gastronomie, de la cuisine et du parfum sans aucune restrictions !

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Guide Véron des Champagnes : Le guide des Champagnes du Lycée Viticole de la Champagne. 55 Champagnes de plaisir et d’émotion. Ce guide des vins est réalisé par Michel Véron, Professeur d’œnologie au Lycée Viticole de la Champagne, avec les étudiants de BTS Technico-Commercial en Vins et Spiritueux du même Lycée, dans le cadre d'un projet pédagogique original et ambitieux. Ici pas de classement, de hiérarchie, de notes, de dégustations "à l'aveugle", sensés rassurer le lecteur, et être un gage d'honnêteté et d'exactitude. Comment attribuer une note à un plaisir, à une sensation ? Non, simplement des "Coups de cœur " traduisant les émotions ressenties par des dégustateurs ayant au contraire le maximum d'informations sur le vin dégusté et sur les techniques mises en œuvre pour l’élaborer, pour mieux l'appréhender dans sa globalité. Il s’agit de tenter de remettre les Champagnes à leur vraie place. De ne plus les considérer comme des produits de consommation, mais bien comme des œuvres d’art, où les artistes sont les vinificateurs.
RIA MIALARET 08 : Le Restaurant Inter administratif mialaret à Charleville mézières dans les Ardennes dont l'accès est réservé aux fonctionnaires, fait découvrir à travers son blog ses locaux, son personnel, ses menus ainsi que les évènements ou animations.
chef cuisinier à domicile : enfin le plaisir de recevoir sans souci.Je m'occupe de tous des achats et je viens chez vous cuisiner à l'assiette dans un style gastronomique.Convivialité et gastronomie sont au rendez vous avec tous les avantages de sa maison.

Infos sur le blog et son référencement

  • Blog inscrit le : 19/04/2011 à 12:07
  • Département / Ville : Paris (Paris)
  • Url du blog : dunezaupalais.blogspot.com
  • Nombre de visites ce mois-ci : 0
  • Nombre de visites depuis son inscription : 7
  • Informations Technorati : du blog

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