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Au fil de mes recettes...
Ma cuisine de tous les jours avec mon matériel Guy Demarle et mon Cook'in. Je vous présente essentiellement des recettes sucrées car je suis très gourmande. J'aime par dessus tout le chocolat et le caramel... Venez me rendre visite et vous trouverez des recettes originales qui ne sont pas dans les livres Guy Demarle!! Je vous donne tout de même quelques recettes salées ou des recettes plus équilibrées. Je vis en Haute Normandie et travaille pour Guy Demarle depuis 5 ans maintenant. Dans ce blog, je vous donne aussi un aperçu de mon métier qui me passionne!! Il me permet de rencontrer chaque jour des personnes différentes et de partager ma passion!! Mes recettes sont très simples et à la portée de tous!

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Executive Traiteur : Executive Traiteur est le blog de l'entreprise gastronomico-innonvante du chef Bruno Viala. Traiteur évènementiel pour entreprise et particulier, il fait également du consulting pour les restaurants, la distribution, les émissions TV et les lancements de produits. Dans ce blog Bruno nous ouvre les portes de sa créativité sans frontière, où les couleurs, les goûts, et les formes mettent vos sens en émoi. Outre la cuisine moléculaire, ce chef qui monte a su trouver sa place parmi les meilleurs garce à son audace. Son atout: cuisiner des pièces aussi belles et originales que bonne pour le palais.
la cuisine s'amuse : Vous aimez déguster de bons petits plats...Chez vous Qui sont réalisés comme des cours de cuisine...Avec un chef. Pour vos diners avec vos ami(e)s,repas en famille ou tout simplement pour vos soirees de derniere minute. J'organise votre diner. Je vous mijote vos repas du soir. (Possibilité de prendre un cours de cuisine lors de la préparation des plats.) Idée originale pour découvrir les astuces de votre chef a domicile. Des recettes faciles à faire et a refaire, à votre rythme, dans la bonne humeur . Dans la convivialité...Selon votre planning...Seul(e) ou avec des amis. Dinez chez vous comme au restaurant. J'organise tout : courses - location du matériel - service a table - recette. Propositions : Ce soir...En Italie - Too Choco - Made in France - Cuisinons light - Apéritif Amusant - Last minute diner - Easy patisserie - Cuisine aphrodisiaque - Homme home... Riche d’expériences internationales dans des établissements référencés. Lucerne - Londres - Amsterdam - Mexico - Montreux - Cannes... Chef de cuisine & animateur de cours de cuisine, professionnel confirmé je vais vous réaliser votre diner. Organiser des soirées devient facile... Nombreuses propositions des plus gourmandes pour vos diners, directement chez vous ou chez vos amis. Par événement...Et cela que vous soyez 1,2,3,4,5,6 145€ « Cours de cuisine & Dîner » (Plat & dessert) Environ 25€ par personne. 119€ « Chef privé pour votre dîner » Moins de 20€ par personne 79e « Cours de cuisine à toute heure » Moins de 13€ par personne 25 euros la personne supplémentaire. Une envie. Un numéro. Une organisation réussie Chef Roby : 06.33.12.00.72.
Recettes de toujours pour tous les jours : Recettes de cuisine d'hier et d'aujourd'hui. Ces recettes ont été réalisées pour la plupart dans les châteaux de Touraine par l'une de ces grandes Dames de cuisine - ma mère - qui alliaient le don au savoir-faire. Résultat : des saveurs exquises trop souvent oubliées, voire méconnues maintenant. Les légumes « anciens » côtoient les gibiers à poil et à plume, les daubes mijotent longuement dans les fours ou au coin du feu, et les plats dits de « pauvres » occupent aujourd’hui le centre de la table. Qui eut dit, par exemple, que la morue salée et séchée ou le hareng saur seraient vendus un jour plus cher que le poulet ? Que le kilo de topinambours se négocierait au prix des pleurotes ? Bien manger, boire raisonnablement mais de bon crus mariés harmonieusement aux mets qu’ils accompagnent…voilà un art de vivre. Comme disait Rabelais : Beuvez bien, meurez jamais.

Infos sur le blog et son référencement

  • Blog inscrit le : 01/06/2011 à 21:56
  • Département / Ville : St-Laurent en Caux (Seine Maritime)
  • Url du blog : aufildemesrecettes.over-blog.com/
  • Nombre de visites ce mois-ci : 0
  • Nombre de visites depuis son inscription : 3
  • Informations Technorati : du blog

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